新华网北京７月２日专电（记者 闫祥岭） 在老字号“全聚德”创建１５０周年之际，全聚德集团２日举行第１．９６亿只烤鸭出炉仪式。

　　１８６４年农历六月初六，在京城繁华的前门大街上，“全聚德”开启了发展历程，经过１５０年的发展，由名不见经传的烤鸭铺到拥有近百家成员企业的餐饮集团，由传统老字号的餐饮企业发展到进驻资本市场的上市公司，成为中国近现代餐饮业和民族品牌成长发展的缩影。

　　２００９年，在“全聚德”建店１４５周年之际，全聚德集团举办了第１．４８亿只烤鸭的出炉仪式。５年间，全聚德共接待了近４０００万消费者，销售出近４８００万只烤鸭。今年７月２日，在全聚德创建１５０周年之际，再次刷新销售烤鸭的数据，举行第１．９６亿只全聚德烤鸭出炉仪式。

　　全聚德集团总经理邢颖介绍，从２００４年至今，每位到“全聚德”门店享用烤鸭的宾客，都会收到一张记载着全聚德烤鸭编号信息的“全聚德烤鸭纪念卡”，此举受到消费者的欢迎。在全聚德创建１５０周年之际，全聚德集团特别设计出新版“全聚德烤鸭纪念卡”，并于２日正式在各企业投入使用。