1966年 生于甘肃，现居北京。 中国国家画院培训中心主任。
1989年 毕业于西安美术学院。
1993年 入北京画院深造。师承王文芳、贾又福、周韶华导师。
1998年 1月在中国美术馆举办“水墨中源书画展”，四幅作品被中国美术馆收藏。12件作品被“荣宝斋”画廊收购。
2001年 5月在上海美术馆正厅举办“牛山泉个人书画展”四幅作品被上海美术馆收藏；
作品《地韵》获《美术》、《美术家》、《雄狮美术》三家杂志联合举办的首届国际水墨大赛优秀奖；
2002年 3月在韩国美术馆举办牛山泉书画展，并出版牛山泉画集；
应中国美协特邀为世界银行驻中国办事处会议厅创作巨幅山水画《气贯长虹》；
2003年 2月在江苏省美术馆举办大型个人画展，两幅作品被收藏；
7月应邀在香港艺术中心举办大型个人画展。
2005年 作为中国的十大青年画家，应邀参加美国洛杉矶举办的首届国际艺术双年展，作品在汇一画廊展出；
2006年 应马来西亚国家美术馆之邀，作为唯一的中国代表参加马来西亚国家美术馆举办的国际艺术创作营活动，五幅作品参展，一幅作品被马来西亚国家美术馆收藏；
中央电视台《东方之子》介绍“牛山泉和他的山水画艺术”；
作品《春风》被法国参议院收藏。